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第二百六十二章 银湖买店



    随后,银湖改变了他们原定的策略,张总还专门飞抵华州,部署整个华州地啤酒攻城战争。

    一个白天加上一个晚上。

    就是这24个小时,银湖已经买断了华州500多家上档次酒店专卖资格,签订了协议,其他啤酒都不能进入销售。大家也是在第二天才知道银湖已经动手。

    江南啤酒还算是比较早接到消息的,因为头一天晚上,皱媚发现一个酒店情况不对。他们的大堂经理和皱媚开玩笑说:“小媚,今天过来吃饭把。以后我们可能就没太多机会一起吃饭了。”

    皱媚一听这话虽然有些玩笑地话,但感觉有些不对,就连忙追问,并且赶了过去,一顿饭下来,大堂经理就把银湖买店的情况和她说了,并要她保密,不要说是他泄露出去的。

    吃好饭,皱媚马上给黄云逸打电话,江南啤酒连夜召开会议,寻找应付对策,现在虽然失去先机,但是亡羊补牢还来得及。黄云逸指示皱媚和其他几个人从多方渠道了解银湖买店的价格,以及买店的政策。晚上12点半开始,紧急会议一直开到第二天。

    会议开出了几个结论。

    第一,江南没有银湖那么大的财力,不能和他们对着干,但是也不能让他们全部下手搞定。

    华州市中心四个区大大小小的餐馆30000家,上档次一点的也不下6000家,银湖也不可能全部买下来买断一些忆江南客户比较多一些的餐饮店。

    这个任务交给了皱媚,让她在唐莉莉地协助下,用一个下午整理家左右的餐饮店,江南啤酒将重点和这100店进行谈判,甚至是买下他们专卖江南啤酒权。

    按照现在的行情,买店地价格基本上在320,如果100店要买断下来,这笔费用不小,江南啤酒还真有些吃不消。

    不过黄云逸的感觉是,华州地老百姓基本上没有喝一种啤酒的习惯,餐饮店里只有一种啤酒销售的情况,在华州只怕还是有些问题。这种销售的方式更适合在郊区的小店,或者是市区的低档餐馆,这当然是黄

    华云集团下属20多家餐馆饭店试验得出的结果。

    所以黄云逸第一个策略是,郊区和市区低档餐馆的销售要搞好,已经买断下来的小店要加强管理,没有买断下来的小店,要迅速搞定,在低端市场,一定要发挥江南啤酒地头蛇的优势,抢在银湖前面。

    对于中高档店,要买断下来,费用实在是吃不消,大的店买断要十多万,小的店也要5左右,就算平均10一个


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