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卷四第102章 交流大会

个在京城当御厨。

    最后一个就是刚收的珊珊。

    你难不成又给我变出个弟子来?”

    郭珊珊是戴光远家里专职做海鲜的厨师,经张震介绍拜陈景新为师,目前还没出师。

    张震听了,不禁皱起眉头,心想着,难道刚才那位老板在吹牛?还是陈老爷子年纪大了,记忆力不行了?

    不过张震也没多问,只是随口说可能是误会,又和陈老头聊了几句学校的事儿,便挂断了电话。

    这时,服务员端来了一道新菜,竟然是颇具特色的鲁菜油爆三脆。

    服务员介绍说,这道菜是老板亲自下厨做的。

    张震招呼大家一起尝尝,入口果然脆嫩爽口,味道极佳。

    但张震也品出来了,这道菜虽然很不错,可和陈景新做菜的神韵相比,还是差了一大截。

    联想到刚才老板说的话,他心里顿时有了底。

    不一会儿,老板又上了两道菜,然后亲自端着一杯酒来到他们这桌,热情地说。

    “几位远道而来,正应了那句话‘有朋自远方来,不亦乐乎’,尝尝我亲自下厨做的菜。”

    张震客气了几句,让大家品尝刚上桌的菜品。

    他面带微笑,敬了老板一杯。

    “非常不错,色香味俱全,老板辛苦了,我敬您这精湛的厨艺!”

    老板被夸得十分高兴,和张震一饮而尽。

    张震这才说道,“鄙人张震,还不知道老哥您贵姓大名呢!”

    老板笑着回应,“鄙人姓聂,叫聂小军,老家也是鲁东的,张老弟,幸会幸会!”

    张震和他握了握手,又夹起一筷子菜尝了尝,说道。

    “聂老哥,说实话,您这厨艺真的很不错。

    不过,我感觉和陈景新的风格有挺大差别,是不是老哥您别出心裁,推陈出新了?”

    聂小军脸上闪过一丝尴尬,沉吟片刻,红着脸坦白道。

    “是这样的,我只是私下仰慕陈大师,以他为师,并没有真正拜师,所以学得有点不伦不类。

    没想到张老弟一口就尝出来了,看来平时没少品尝陈大师的手艺啊!”

    所谓私淑,就是指未能亲自受业,但仍敬仰其学问并尊之为师,通过研读著作等方式学习。

    简单来说,就是私下仰慕并学习其学说。

    张震装着恍然大悟的表情说道,“原来如此啊。不过老哥,要是有机会见到陈景新,您有拜


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