猪的著名品种。原产于美国。由中国猪、俄国猪、英国猪等杂交而成。原属脂肪型,已培育为肉用型。全身
波中猪
黑色,有六白的特征。鼻面直,耳半下垂。体型大,成年公猪体重三百九十至四百五十公斤,母猪三百至四百公斤。早熟易肥,屠体品质优良;但繁殖力较弱,每胎性仔八头左右。波中猪是一个家猪品种,1816年形成于美国俄亥俄州的迈阿密谷。波中猪是美国最古老的品种之一。波中猪在相同日龄的条件下,体重超过了其它各类猪种。[1]
马身猪
马身猪原产于中国.sx省,体型较大,耳大、下垂超过鼻端,嘴
马身猪
筒长直,背腰平直狭窄,臀部倾斜,四肢坚实有力,皮、毛黑色,皮厚,毛粗而密,冬季密生棕红色绒毛,**7~10对。可分为“大马身猪”(大)、“二马身猪”(中)和“钵盂猪”(小)三型。虽生长速度较慢,但**瘦肉率较高。[1]
宁乡花猪
宁乡花猪原产宁乡,由于毛色仅有黑白之分又被称“熊猫猪”。作为全国四大生猪地方名种之一,已有300多年
宁乡花猪
养殖历史。宁乡花猪必须在完全天然、健康的环境下生长,远离任何人工生长素,因此它们的武冈铜鹅一起被誉为hn"三宝"。1981年国家标准总局正式确定宁乡猪不饱和脂肪酸含量高、肌肉更有弹性、口感好、肉味香浓、没有异味腥味等特点。2006年7月宁乡猪进入农业部确定的首批国家级畜禽遗传资源保护品种。
[1]
编辑本段驯养品种
贝尔茨维尔一号猪及贝尔茨维尔二号猪(肉用)均在美国育成贝尔茨维尔一号猪为黑色,二号猪为红色均肉用。
伯克夏猪(肉用)英国、日本、澳洲、新西兰、南美洲体型中等,多为黑色在各地分别培育以供鲜肉或腌肉用
切斯特白猪(脂肪用)在宾夕法尼亚州切斯特县育成体型大,白色,肤浅粉红色,性温和,母猪多育
杜罗克猪或杜罗克泽西猪(脂肪用)北美及南美身长中等,体长,黑色1/2泽西杜猪1/2杜罗克
汉普夏猪(肉用)美国品种体重中等,体长,黑色活泼、机灵、适于放牧饲养
赫里福德猪(脂肪用)约1900年在美国育成体型中等,浅红至深红色脂肪用
北欧猪(肉用)北欧、中欧及美国体型中等,白色有多个
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