灌溉血牙稻,这不划算。”
“终南山再大,草料总不是无穷无尽,这么多牛羊一天就需要消耗不少草料,规模越来越大之后,所需的饲料会越来越多,到那时就需要用粮食养活他们。”
‘啊这?!’
赵弘智同样想到了这一环,支出太大了,很难不引人瞩目。
要知道,大唐可不允许随便宰杀耕牛,而绵羊、山羊体型小,血液跟成年人相差无几,这一天恐怕都得杀几百头羊才够,那为了灌溉这些血牙稻,得养多少羊才够?
“养豕。”
李承乾口中吐出了一句话。
“豕?”
“可是殿下,这东西不好养啊,攻击性很强,而且,肉又柴又腥臊。”
一听这主意,赵弘智脸上立马犯了难。
后世的东北曾有这样一句俗语:一猪二熊三老虎,猪的战斗力相当强悍,不单单攻击人,同类相争更是家常便饭。
古人驯养猪的历史要追究到夏商周时期,但猪一直无法成为人们进食的主要肉类,很大的原因在于其肉紧致,腥臊味难以去除,老百姓都不堪下咽,何况达官贵人。
“嗐!!!”
谁知,李承乾笑着说道:“这问题很好解决,阉了就行。”
“啊???”
赵弘智愣在了原地,阉割豕,没搞错吧。
“没错。”
“就是阉了这些豕。”
迎着赵弘智的目光,李承乾认真道:“豕跟人一样,去势之后,性情大变。”
“变得温顺,不再好斗,每天都懒洋洋的,吃了睡,睡了吃。”
“阉了之后的豕长肉快,肉质更加鲜嫩、美味,一般的豕养一年体重可以长到2石。”
“而且,不只是公豕,母豕一样可以阉割,通常在仔豕出生5到10天内阉割,可以确保存活率。”
“豕一窝至少生8个以上,一年可以生产2到3次,且是杂食性动物,什么都吃,好养活。”
“养豕是发家致富的不二选择。”
拥有后世记忆的他比任何人都清楚汉人不像游牧民族,最主要的肉食不可能是牛羊,只能是猪。
只有猪可以大规模的驯养,并不需要特定的环境,阉割之后,修个猪圈就能养殖,非常便利。
而且,阉割之后的猪肉相比于牛羊肉来说,不需要多么复杂的处理,就可以做出让人接受的美食。
在后世,猪肉远远超过了
“终南山再大,草料总不是无穷无尽,这么多牛羊一天就需要消耗不少草料,规模越来越大之后,所需的饲料会越来越多,到那时就需要用粮食养活他们。”
‘啊这?!’
赵弘智同样想到了这一环,支出太大了,很难不引人瞩目。
要知道,大唐可不允许随便宰杀耕牛,而绵羊、山羊体型小,血液跟成年人相差无几,这一天恐怕都得杀几百头羊才够,那为了灌溉这些血牙稻,得养多少羊才够?
“养豕。”
李承乾口中吐出了一句话。
“豕?”
“可是殿下,这东西不好养啊,攻击性很强,而且,肉又柴又腥臊。”
一听这主意,赵弘智脸上立马犯了难。
后世的东北曾有这样一句俗语:一猪二熊三老虎,猪的战斗力相当强悍,不单单攻击人,同类相争更是家常便饭。
古人驯养猪的历史要追究到夏商周时期,但猪一直无法成为人们进食的主要肉类,很大的原因在于其肉紧致,腥臊味难以去除,老百姓都不堪下咽,何况达官贵人。
“嗐!!!”
谁知,李承乾笑着说道:“这问题很好解决,阉了就行。”
“啊???”
赵弘智愣在了原地,阉割豕,没搞错吧。
“没错。”
“就是阉了这些豕。”
迎着赵弘智的目光,李承乾认真道:“豕跟人一样,去势之后,性情大变。”
“变得温顺,不再好斗,每天都懒洋洋的,吃了睡,睡了吃。”
“阉了之后的豕长肉快,肉质更加鲜嫩、美味,一般的豕养一年体重可以长到2石。”
“而且,不只是公豕,母豕一样可以阉割,通常在仔豕出生5到10天内阉割,可以确保存活率。”
“豕一窝至少生8个以上,一年可以生产2到3次,且是杂食性动物,什么都吃,好养活。”
“养豕是发家致富的不二选择。”
拥有后世记忆的他比任何人都清楚汉人不像游牧民族,最主要的肉食不可能是牛羊,只能是猪。
只有猪可以大规模的驯养,并不需要特定的环境,阉割之后,修个猪圈就能养殖,非常便利。
而且,阉割之后的猪肉相比于牛羊肉来说,不需要多么复杂的处理,就可以做出让人接受的美食。
在后世,猪肉远远超过了
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