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第六十六章 酿米酒(上)

院子里走进来,对云逸笑笑后问道。

    “嗯,这就好啦,出锅喽!”大丫父亲笑呵呵的,在锅里冒出的热气腾腾中轻轻嗅了一下,而后笑呵呵的道。

    说着,他掀开锅后,招呼着云逸,两人将锅里的蒸熟的糯米从锅里起了出来,放到了干净的大陶盆里。

    蒸熟的糯米饭在大陶盆里散发着腾腾的热气,有一种独属于糯米的香味儿在其中。

    悟空从大丫怀里跳下来,站在米饭前看了一会儿,猴脸上小眼睛转了几下后,忽然就伸出小爪子朝着热气腾腾的米饭抓去,让在一边的大丫没有来得及制止他。

    “吱吱…吱吱!”爪子刚刚碰到热气腾腾的米饭,悟空顿时就蹦了起来,两只爪子抱在一起吱吱直叫,呲牙咧嘴挤眉弄眼的变换着各种表情,在看到大丫后连忙三下两下爬到大丫怀里,小手伸到大丫面前,猴脸上可怜巴巴的一副表情,指着那盆里冒着热气的米饭吱吱叫着,就像是一个小孩子向父母哭诉一般。

    “小悟空,谁让你去碰米饭了,烫着了吧?”大丫说着,为悟空吹着小爪子,悟空一脸懊丧的低着脑袋,任大丫训斥。

    “哈哈哈哈…”看着悟空如此做派,云逸和大丫父母不由好笑,这悟空的表现也太人性化了。

    过了二十分钟后,大陶盆里的米饭没有那么烫了,大丫父亲便拿着一块白中泛黄的东西走了过来,用木杖将这东西碾碎之后,开始将这东西的碎末在大米饭中均匀的搅拌、撒匀。

    “大哥,你这是在里面放的什么东西?”云逸好奇的看着大丫父亲的动作,不由疑惑的道。

    “呵呵,这就是酒曲啊,没有酒曲,大米饭就不能发酵,就做不成米酒了。”大丫父亲笑呵呵的道,手里的动作没停,一直耐心的搅拌着。

    搅拌了一会儿后,大丫父亲便将大米饭稍微压实一点儿,而后在中间挖了一个洞,撒上了早就准备好的凉白开水,在大陶盆上盖上了木盖子。

    “来大兄弟,咱们两个人将这大盆厨房大锅里去,这大盆重的很呐!”做完这写工序后,打啊父亲擦了擦额头上的汗水,对云逸道。

    云逸连忙走到大盆跟前,吐气发声,和大丫父亲合力将大盆抬了起来。

    大陶盆很沉,足足有三百多斤之多,云逸和大丫父亲两人弯着腰弓着背,费力的将大盆抬离地面仅仅二十多公分的距离,一步一挪动慢悠悠的向着厨房那边走了过去。

    大丫和她母亲赶紧放下手里的东西,也弓着腰帮着抬着陶盆,分担着重量。


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