“额,我倒是忘了咱们带着的猎犬!”李风点点头,有六条猎犬,着实不用担心竹鼠会跑掉。
云逸挖洞的速度和快,不一会儿就挖了大半米深,能听的清楚地洞里竹鼠‘呼哧呼哧‘的声音。
“快快,竹鼠从这边跑出来了!”一个围观的矮胖圆脸游客忽然急声道,在他那边一直身材肥硕的竹鼠飞快的从地下冒了出来,向一边飞快的逃去,这个矮胖圆脸游客喊完之后连忙伸手去抓竹鼠。
“不要抓,当心危险!”苗老炮连忙急急的制止道,这竹鼠的牙齿可是很锋利的,一下子就能把人的手骨咬断。
苗老炮提醒的不算晚,可是那矮胖圆脸游客没有反应过来,眼看就要被竹鼠咬到。
“嗷呜!”就在这时候,一直紧绷着的白羊猛然窜起,像是一道白色闪电一样,一口将那竹鼠给咬住了。
“好险啊,幸好有着这大白狗!”众人心里终于松了一口气,不约而同的在心理道。
白羊颠颠的叼着竹鼠,跑到云逸面前,讨好似地将竹鼠放在了地上。
那竹鼠刚才就被白羊一口咬死了,所以云逸拿在了手里,仔细的观察着。
这竹鼠身子挺肥硕的,个头和比松鼠要大点,猛一看挺可爱的;垫在手里,云逸估摸着能有二斤多重。
“这竹鼠的味道不错,咱们多抓几只,晚上的时候做夹棍烤竹鼠吃,味道很不错!”苗老炮笑眯眯的看着众人道,一下子将众人的馋虫勾起了。
夹棍烤竹鼠,做法挺简单,将捕来的竹鼠宰杀后用沸水浇烫煺毛,洗净后剖腹清除内脏,将鼠肉带皮切成长10厘米、宽6厘米左右的肉块,加抹适量食盐、辣椒粉、八角粉、野花椒粉。
而后用鲜香茅草捆扎后,用竹夹棍夹住肉块在炭火或烤炉上烘烤至七八成熟时,取出肉块将肉锤松,加切细的葱、蒜、芜荽拌抹揉搓,重新上夹烘烤至熟即供食用。
夹棍烘烤竹鼠肉,肉色褐红油润,肉质嫩软,味道鲜美可口,营养丰富,在民间被视为珍品,一般城市里的小白领是没有机会吃到。
众人被苗老炮描述的美味馋的直流口水,都帮着抓竹鼠。
经过了两个小时的努力后,众人在白羊找洞穴,男游客挖洞,猎犬围追堵截的协同作战下,终于在下午四点多的时候带着三十多只竹鼠向山下走去。
临走的时候,苗老炮还顺便砍了几根柱竹子,几个游客问这竹子的用处,苗老炮没有回答,脸上是神秘莫测等等笑容。
回到
云逸挖洞的速度和快,不一会儿就挖了大半米深,能听的清楚地洞里竹鼠‘呼哧呼哧‘的声音。
“快快,竹鼠从这边跑出来了!”一个围观的矮胖圆脸游客忽然急声道,在他那边一直身材肥硕的竹鼠飞快的从地下冒了出来,向一边飞快的逃去,这个矮胖圆脸游客喊完之后连忙伸手去抓竹鼠。
“不要抓,当心危险!”苗老炮连忙急急的制止道,这竹鼠的牙齿可是很锋利的,一下子就能把人的手骨咬断。
苗老炮提醒的不算晚,可是那矮胖圆脸游客没有反应过来,眼看就要被竹鼠咬到。
“嗷呜!”就在这时候,一直紧绷着的白羊猛然窜起,像是一道白色闪电一样,一口将那竹鼠给咬住了。
“好险啊,幸好有着这大白狗!”众人心里终于松了一口气,不约而同的在心理道。
白羊颠颠的叼着竹鼠,跑到云逸面前,讨好似地将竹鼠放在了地上。
那竹鼠刚才就被白羊一口咬死了,所以云逸拿在了手里,仔细的观察着。
这竹鼠身子挺肥硕的,个头和比松鼠要大点,猛一看挺可爱的;垫在手里,云逸估摸着能有二斤多重。
“这竹鼠的味道不错,咱们多抓几只,晚上的时候做夹棍烤竹鼠吃,味道很不错!”苗老炮笑眯眯的看着众人道,一下子将众人的馋虫勾起了。
夹棍烤竹鼠,做法挺简单,将捕来的竹鼠宰杀后用沸水浇烫煺毛,洗净后剖腹清除内脏,将鼠肉带皮切成长10厘米、宽6厘米左右的肉块,加抹适量食盐、辣椒粉、八角粉、野花椒粉。
而后用鲜香茅草捆扎后,用竹夹棍夹住肉块在炭火或烤炉上烘烤至七八成熟时,取出肉块将肉锤松,加切细的葱、蒜、芜荽拌抹揉搓,重新上夹烘烤至熟即供食用。
夹棍烘烤竹鼠肉,肉色褐红油润,肉质嫩软,味道鲜美可口,营养丰富,在民间被视为珍品,一般城市里的小白领是没有机会吃到。
众人被苗老炮描述的美味馋的直流口水,都帮着抓竹鼠。
经过了两个小时的努力后,众人在白羊找洞穴,男游客挖洞,猎犬围追堵截的协同作战下,终于在下午四点多的时候带着三十多只竹鼠向山下走去。
临走的时候,苗老炮还顺便砍了几根柱竹子,几个游客问这竹子的用处,苗老炮没有回答,脸上是神秘莫测等等笑容。
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