小美女迪佳却是就着勺一勺汤,抿着嘴,眼睛亮莹莹地看着简凡,不无赞赏。
汤味浓郁,却并没有夺了肉的味道,最难入味的鸡脯都是肉嫩爽滑,轻嚼即化、齿颊留香,肉瘦个子的柴鸡吃到这份上才知道,这天然的味道是那肥硕无比的人工肉鸡根本无法相比的!
点头的、叫好的、竖着大拇指的,就着香甜玉米黄酒又是一阵叫好,筷子勺子交错了几个来回,都直接无视跑堂的存在了。
简凡笑着退了出来,心里暗道:“我老爸的手艺,香味透骨,还没见吃过说不好的。”
得意,自得,只有在这个时候,简凡才觉得骄傲。只有在端着菜的时候,才觉得自己有被人重视的感觉。
刚刚的话里倒是听出不少来了,最胖的那个别人都叫陈主席,最美的那个小美女,叫迪佳,还有人称蒋记者,叫蒋迪佳还是江迪佳!?……大美女居然也是个领导,叫什么于主任,看来除了两司机,都是领导级别的人物了。简凡倒不关心多大领导和多美的多美,这正暗自忖着,这刀,到底该宰多深,好像看那小美女娇滴滴的样子,实在不忍下这一刀!
管他呢!老妈账看得那么紧,自己又不好意思伸手再要钱,不靠这机会多宰俩零花钱,那还咋办!……一抹坏笑、一抹捉狭似的坏笑浮在脸上,暗自得意的简凡下了庭堂进了厨房,准备着第二锅上桌……
………………………
………………………
土锅野猪肉可少见了,要不是机缘凑巧,你就花钱也未必尝得到。乌龙并没有人工养殖的野猪,偶而就是山里的打上一只半只,相熟的乡下亲戚送进城来卖给饭店,这才有了食客的口福。
第二个小锅上来,倒让深谙美食的陈主席先赞了句:“货真价实啊!我还以为你们会掺假呢?”
“陈主席,您能看出来,还没尝呢?”大美女于主任不以为然的说了句。
“野猪的肉色暗、膘层薄、肉纹粗、皮却很脆!看这一锅,皮连着膘、膘连着瘦肉,无论刀工还是做工都是极品,老把式做得!”陈主席介绍着,筷子已经是伸到了锅里夹起一块,一尝之下不住地点头:“嗯嗯嗯……好好,不干不老,够味,够劲道!不土不腥,处理得好。”
几个有此道之好的男同志一尝之下,都是不住地点头称好。纯种的野猪肉做不好了,又土又腥,带着酸味,简家菜里,尝到嘴里的,只有香味。
最漂亮的那位,看着一锅酱红、肥肉油亮、猪皮晶莹的野猪肉,却是吐吐舌
汤味浓郁,却并没有夺了肉的味道,最难入味的鸡脯都是肉嫩爽滑,轻嚼即化、齿颊留香,肉瘦个子的柴鸡吃到这份上才知道,这天然的味道是那肥硕无比的人工肉鸡根本无法相比的!
点头的、叫好的、竖着大拇指的,就着香甜玉米黄酒又是一阵叫好,筷子勺子交错了几个来回,都直接无视跑堂的存在了。
简凡笑着退了出来,心里暗道:“我老爸的手艺,香味透骨,还没见吃过说不好的。”
得意,自得,只有在这个时候,简凡才觉得骄傲。只有在端着菜的时候,才觉得自己有被人重视的感觉。
刚刚的话里倒是听出不少来了,最胖的那个别人都叫陈主席,最美的那个小美女,叫迪佳,还有人称蒋记者,叫蒋迪佳还是江迪佳!?……大美女居然也是个领导,叫什么于主任,看来除了两司机,都是领导级别的人物了。简凡倒不关心多大领导和多美的多美,这正暗自忖着,这刀,到底该宰多深,好像看那小美女娇滴滴的样子,实在不忍下这一刀!
管他呢!老妈账看得那么紧,自己又不好意思伸手再要钱,不靠这机会多宰俩零花钱,那还咋办!……一抹坏笑、一抹捉狭似的坏笑浮在脸上,暗自得意的简凡下了庭堂进了厨房,准备着第二锅上桌……
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土锅野猪肉可少见了,要不是机缘凑巧,你就花钱也未必尝得到。乌龙并没有人工养殖的野猪,偶而就是山里的打上一只半只,相熟的乡下亲戚送进城来卖给饭店,这才有了食客的口福。
第二个小锅上来,倒让深谙美食的陈主席先赞了句:“货真价实啊!我还以为你们会掺假呢?”
“陈主席,您能看出来,还没尝呢?”大美女于主任不以为然的说了句。
“野猪的肉色暗、膘层薄、肉纹粗、皮却很脆!看这一锅,皮连着膘、膘连着瘦肉,无论刀工还是做工都是极品,老把式做得!”陈主席介绍着,筷子已经是伸到了锅里夹起一块,一尝之下不住地点头:“嗯嗯嗯……好好,不干不老,够味,够劲道!不土不腥,处理得好。”
几个有此道之好的男同志一尝之下,都是不住地点头称好。纯种的野猪肉做不好了,又土又腥,带着酸味,简家菜里,尝到嘴里的,只有香味。
最漂亮的那位,看着一锅酱红、肥肉油亮、猪皮晶莹的野猪肉,却是吐吐舌
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