这品牌这东西真有这么大的作用?真会让一样的东西卖出不一样的价钱?”小西瓜因为知识面狭窄的原因没能理解我的话,所以他提出了一个疑问。
我点点头,指着桌上的蒸鱼问道:“西瓜哥,你刚才说你这鱼是从扬州饭店学来的,那么我问你,你这个菜和扬州饭店的味道比起来怎么样?”
“差不多,如果不是他们大厨师做的话,我的菜甚至还比他们的好。”
“那么你卖的价钱和他们卖一样吗?”我笑着问道。
“当然不一样了!他们是大店,扬州饭店可是上海有名的老店啊,这条鱼虽然我和他们用一样的料,甚至味道也许还比他们还好,但他们的卖价起码是我的三倍多,我们小饭店怎么能和他们比呢?这不能比!不能比啊!但这和你刚才说的服装有什么关系?这可是吃的啊!”小西瓜摸着脑门,不解的看着我。
我没有回答他的话,只是慢慢的喝酒,并笑了起来。
小西瓜皱着眉头看看我,又看看张乐瑶,再低头看了看桌上的鱼,想了半天,一拍脑门,恍然大悟的喊道:“瞧我这脑子!我明白了!我明白了!原来这就是品牌啊!呵呵!”
“所以说,当发展到一定规模的时候,眼睛一定要比别人看得更远,想得更超前,这样才能从现在的局面走出来,开拓更大的空间。”我特意看了张乐瑶一眼,发觉她正在考虑着什么,表情像似乎没有听到我这句话一样。
“小波,我明白了,谢谢你。”张乐瑶终于从思虑中想清楚自己应该怎么做了,她拿起酒杯轻轻的和我碰了下杯子,浅浅喝了一口,笑逐颜开的向我点点头。
“小波,你看我们的饭店是不是也要这么搞?”小西瓜虽然文化不高,但他反映过来后马上就觉得这是一个好办法,联想到自己的饭店,他不由得有些心动了。
“可以啊!不过饭店的做法和乐瑶的服装不同,具体怎么操作还得根据实际情况来看。”我点点头说道。
小西瓜急不可待的问道:“那么实际情况又怎么操作呢?”
“呵呵,西瓜哥,你别急,我对餐饮业不是太熟,怕出的主意不完善,这样吧,这几天我帮你介绍一个朋友,他是做这行,你可以向他请教一下。”我不敢托大,毕竟餐饮类不是我的强项。
“行!小波介绍的朋友一定行,那我就等你好消息!”小西瓜高兴的笑着举起杯子就要和我干杯,口口声声说今天大家高兴,让我们一定要不醉不归。
第三天,我特意找到了一个半年
我点点头,指着桌上的蒸鱼问道:“西瓜哥,你刚才说你这鱼是从扬州饭店学来的,那么我问你,你这个菜和扬州饭店的味道比起来怎么样?”
“差不多,如果不是他们大厨师做的话,我的菜甚至还比他们的好。”
“那么你卖的价钱和他们卖一样吗?”我笑着问道。
“当然不一样了!他们是大店,扬州饭店可是上海有名的老店啊,这条鱼虽然我和他们用一样的料,甚至味道也许还比他们还好,但他们的卖价起码是我的三倍多,我们小饭店怎么能和他们比呢?这不能比!不能比啊!但这和你刚才说的服装有什么关系?这可是吃的啊!”小西瓜摸着脑门,不解的看着我。
我没有回答他的话,只是慢慢的喝酒,并笑了起来。
小西瓜皱着眉头看看我,又看看张乐瑶,再低头看了看桌上的鱼,想了半天,一拍脑门,恍然大悟的喊道:“瞧我这脑子!我明白了!我明白了!原来这就是品牌啊!呵呵!”
“所以说,当发展到一定规模的时候,眼睛一定要比别人看得更远,想得更超前,这样才能从现在的局面走出来,开拓更大的空间。”我特意看了张乐瑶一眼,发觉她正在考虑着什么,表情像似乎没有听到我这句话一样。
“小波,我明白了,谢谢你。”张乐瑶终于从思虑中想清楚自己应该怎么做了,她拿起酒杯轻轻的和我碰了下杯子,浅浅喝了一口,笑逐颜开的向我点点头。
“小波,你看我们的饭店是不是也要这么搞?”小西瓜虽然文化不高,但他反映过来后马上就觉得这是一个好办法,联想到自己的饭店,他不由得有些心动了。
“可以啊!不过饭店的做法和乐瑶的服装不同,具体怎么操作还得根据实际情况来看。”我点点头说道。
小西瓜急不可待的问道:“那么实际情况又怎么操作呢?”
“呵呵,西瓜哥,你别急,我对餐饮业不是太熟,怕出的主意不完善,这样吧,这几天我帮你介绍一个朋友,他是做这行,你可以向他请教一下。”我不敢托大,毕竟餐饮类不是我的强项。
“行!小波介绍的朋友一定行,那我就等你好消息!”小西瓜高兴的笑着举起杯子就要和我干杯,口口声声说今天大家高兴,让我们一定要不醉不归。
第三天,我特意找到了一个半年
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