人儿。
发面里面有蜂窝,需要揉开,揉完之后,晴柔那把菜刀,切成三段,又分别揉成面团,白白胖胖的三个摆在案板上。
“这是要做什么?”
“蒸豆沙包和糖三角。”
面团一摁就有一个坑,并且能迅速弹起来。
晴柔把一个面团揪成两段,揉成长条,揪成一个个大小均匀的剂子,揉成圆饼,整整齐齐的摆在案板上,俊楠看着挺稀奇“都一样大,怎么做到的?”
“凭经验,熟能生巧。听说过卖油翁的故事吗?卖油翁将油从钱孔注入葫芦,而钱却没有湿,你知道是怎么做到的吗?”
俊楠摇头。
“卖油翁说‘无它,唯手熟尔。’”
俊楠颔首。
晴柔将豆沙放进圆饼,捏成包子,摆在蒸笼里,中间隔着空隙。俊楠也挽起袖子“让我也包一个。”
“这个包起来有点复杂,我回家教你,一会教你包糖三角。”
豆沙包包了三屉,晴柔才想起来没放屉布,又都拿了出来,重新摆好教俊楠包糖三角。
一个碗里是绵白糖拌白面,一个里是红糖拌白面,晴柔舀了一勺放进面饼上,捏成一个三角,边缘散开。
“看清楚了吗?就像这样,对对对,不错,是糖三角的样子。”
俊楠包完一个,摆在那,与她包的显得格格不入,不过也挺像那么回事。
红糖白糖各一屉,部上屉蒸上,伙计眼里有活,急忙过来生火,晴柔又去那边切肉。
真是晴柔走到哪,俊楠跟到哪,就像跟屁虫一样,问东问西的,晴柔忙忙碌碌,也不嫌烦,要多有耐心就多有耐心,温柔的不得了,和平时风风火火的样子很不一样。
“老板,果然要成亲了就是不一样,人都变得随和了。”吃饭的客人笑着说。
一边端着菜的俊楠说“是啊,她比以前温柔多了,也变聪明了。”
“什么时候能喝上你们的喜酒?”
俊楠笑着说“过完年就成亲,到时候会发请帖。”
晴柔扯着他的衣袖把他拉走,“你瞎说什么呀?”
客人大笑“晴柔姑娘不好意思了。”
第二天客人莫名其妙多了,晴柔一进门被吓了一跳,就快坐不下了,还有人陆续进来,这回问,不是萧雨让他们来的了,晴柔很放心的招待,虽然很累,但生意这么红火,她也高兴。
从早上卯时忙到戌中,就中午歇了半个时辰
发面里面有蜂窝,需要揉开,揉完之后,晴柔那把菜刀,切成三段,又分别揉成面团,白白胖胖的三个摆在案板上。
“这是要做什么?”
“蒸豆沙包和糖三角。”
面团一摁就有一个坑,并且能迅速弹起来。
晴柔把一个面团揪成两段,揉成长条,揪成一个个大小均匀的剂子,揉成圆饼,整整齐齐的摆在案板上,俊楠看着挺稀奇“都一样大,怎么做到的?”
“凭经验,熟能生巧。听说过卖油翁的故事吗?卖油翁将油从钱孔注入葫芦,而钱却没有湿,你知道是怎么做到的吗?”
俊楠摇头。
“卖油翁说‘无它,唯手熟尔。’”
俊楠颔首。
晴柔将豆沙放进圆饼,捏成包子,摆在蒸笼里,中间隔着空隙。俊楠也挽起袖子“让我也包一个。”
“这个包起来有点复杂,我回家教你,一会教你包糖三角。”
豆沙包包了三屉,晴柔才想起来没放屉布,又都拿了出来,重新摆好教俊楠包糖三角。
一个碗里是绵白糖拌白面,一个里是红糖拌白面,晴柔舀了一勺放进面饼上,捏成一个三角,边缘散开。
“看清楚了吗?就像这样,对对对,不错,是糖三角的样子。”
俊楠包完一个,摆在那,与她包的显得格格不入,不过也挺像那么回事。
红糖白糖各一屉,部上屉蒸上,伙计眼里有活,急忙过来生火,晴柔又去那边切肉。
真是晴柔走到哪,俊楠跟到哪,就像跟屁虫一样,问东问西的,晴柔忙忙碌碌,也不嫌烦,要多有耐心就多有耐心,温柔的不得了,和平时风风火火的样子很不一样。
“老板,果然要成亲了就是不一样,人都变得随和了。”吃饭的客人笑着说。
一边端着菜的俊楠说“是啊,她比以前温柔多了,也变聪明了。”
“什么时候能喝上你们的喜酒?”
俊楠笑着说“过完年就成亲,到时候会发请帖。”
晴柔扯着他的衣袖把他拉走,“你瞎说什么呀?”
客人大笑“晴柔姑娘不好意思了。”
第二天客人莫名其妙多了,晴柔一进门被吓了一跳,就快坐不下了,还有人陆续进来,这回问,不是萧雨让他们来的了,晴柔很放心的招待,虽然很累,但生意这么红火,她也高兴。
从早上卯时忙到戌中,就中午歇了半个时辰
本章未完,请点击下一页继续阅读》》