来,分别炖了一罐子兔肉,一罐子泥鳅,清蒸了一些河虾。
等到配菜差不多做好了,张然又让三魁取来一个大一点的陶罐烧水准备煮面。等大火将水烧开之后,张然从竹竿上将面条取来,放入陶罐中。
沸水三滚之后起锅,将煮好的面捞出来盛入碗中,再浇上一勺香浓的兔肉汤汁,舀上大块兔肉,最后撒上一点儿切碎的葱花。一碗香喷喷的葱花兔肉面便新鲜出炉了。
当然喜欢吃鱼虾或者泥鳅的,也可以选择放这些东西,河鲜面的味道其实也不错。只不过张然自己更喜欢吃牛肉面而已,没有牛肉就只能用兔肉代替了。
面煮好之后,张然并没有急着吃,而是叫来小妹穗儿,张李氏以及张猛夫妇一起品尝。
“来,尝尝味道如何!”
当几碗散发着浓浓香味的面条摆放到面前时,众人纷纷被勾起了食欲,忍不住就要拿起筷子品尝一下。
“我先开吃啦~”早已等待多时,望眼欲穿的三魁早按耐不住,抢先便把筷子伸到碗里,快速挑起了几根面条塞进嘴里,大口的吃了起来。
“嘶~,好香~”
三魁满脸满足的叹息了一声,然后便埋着头继续大吃起来,他一边呼噜噜的吃着面条,一边大口咬上一嘴兔肉,吃的是满嘴流油,没一会儿便将一碗面条迅速消灭殆尽。
见三魁吃的这么香,那边刚刚拿起筷子准备开吃的穗儿顿时忍不住了,连忙端起碗,不甘示弱的挑起几根面条送入口中。
“呜~,好吃,好吃~”
吃了一口面条之后,穗儿瞬间睁大了双眼,大大的眼睛爆发出一阵闪亮的光芒,同时一边吃一边含糊不清的连连叫好。顷刻间,就被面条的美妙味道征服了。
有了三魁与穗儿这两个例子在前,其余的几人心中不禁更加好奇了起来。于是也纷纷拿起筷子,开始品尝面前的这一碗香喷喷的面条。
一时间,院子里到处都是“呼噜噜~”的吃面声,听起来格外的怪异…
张猛吃了几口面条后,也忍不住夸赞道:“唔~,口感绵软顺滑,咬起来很容易,但嚼着却很感到有些劲道,很是爽口…更难的是这面条色泽洁白如雪,浇上酱汁口感更佳,绝对是天下少有的美味!”
一边吃着面条,张猛不禁有些好奇的问道:“然哥儿,没想到你居然能把那么难吃的麦,做成如此美味的面条子。你是怎么想到如此绝妙的点子的?”
张然捧着陶碗,将刚刚盛好的面条,亲自送到母亲
等到配菜差不多做好了,张然又让三魁取来一个大一点的陶罐烧水准备煮面。等大火将水烧开之后,张然从竹竿上将面条取来,放入陶罐中。
沸水三滚之后起锅,将煮好的面捞出来盛入碗中,再浇上一勺香浓的兔肉汤汁,舀上大块兔肉,最后撒上一点儿切碎的葱花。一碗香喷喷的葱花兔肉面便新鲜出炉了。
当然喜欢吃鱼虾或者泥鳅的,也可以选择放这些东西,河鲜面的味道其实也不错。只不过张然自己更喜欢吃牛肉面而已,没有牛肉就只能用兔肉代替了。
面煮好之后,张然并没有急着吃,而是叫来小妹穗儿,张李氏以及张猛夫妇一起品尝。
“来,尝尝味道如何!”
当几碗散发着浓浓香味的面条摆放到面前时,众人纷纷被勾起了食欲,忍不住就要拿起筷子品尝一下。
“我先开吃啦~”早已等待多时,望眼欲穿的三魁早按耐不住,抢先便把筷子伸到碗里,快速挑起了几根面条塞进嘴里,大口的吃了起来。
“嘶~,好香~”
三魁满脸满足的叹息了一声,然后便埋着头继续大吃起来,他一边呼噜噜的吃着面条,一边大口咬上一嘴兔肉,吃的是满嘴流油,没一会儿便将一碗面条迅速消灭殆尽。
见三魁吃的这么香,那边刚刚拿起筷子准备开吃的穗儿顿时忍不住了,连忙端起碗,不甘示弱的挑起几根面条送入口中。
“呜~,好吃,好吃~”
吃了一口面条之后,穗儿瞬间睁大了双眼,大大的眼睛爆发出一阵闪亮的光芒,同时一边吃一边含糊不清的连连叫好。顷刻间,就被面条的美妙味道征服了。
有了三魁与穗儿这两个例子在前,其余的几人心中不禁更加好奇了起来。于是也纷纷拿起筷子,开始品尝面前的这一碗香喷喷的面条。
一时间,院子里到处都是“呼噜噜~”的吃面声,听起来格外的怪异…
张猛吃了几口面条后,也忍不住夸赞道:“唔~,口感绵软顺滑,咬起来很容易,但嚼着却很感到有些劲道,很是爽口…更难的是这面条色泽洁白如雪,浇上酱汁口感更佳,绝对是天下少有的美味!”
一边吃着面条,张猛不禁有些好奇的问道:“然哥儿,没想到你居然能把那么难吃的麦,做成如此美味的面条子。你是怎么想到如此绝妙的点子的?”
张然捧着陶碗,将刚刚盛好的面条,亲自送到母亲
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