黄先教授,但黄先已经去和甲方应酬了,与他对接的却是他的一个师兄。
师兄带着黑框眼镜,鼻子有点高,脸很方,就是一个大写的“国”字,他见到陈争,用手往上推了推眼镜,笑道:“你就是陈争吧?黄老板让我带你去找他,我叫李旭,今年研二!”
陈争忙招呼道:“李师兄好!”
两人一番交谈之后,陈争也大概知道了他的情况。
李旭是鄂省人,父母都是高中老师,他高中的时候,得过全国数学奥林匹克竞赛一等奖,本来有机会去清北,但嫌弃京城太远,所以选择了楚汉大学,而且学校直接让他本硕连读,是个牛人!
学校藏龙卧虎,牛人比较多,有时候在学校遇到一个其貌不扬的老头,都极有可能是牛逼的院士,因此陈争也早已习惯。
李旭带着陈争直接去了定好的吃饭的包厢,这时候客人都还没有来,黄先教授让他们先把菜单给点好,等客人来便可以很快上菜。
李旭带着陈争来到酒店餐厅的前台,找经理准备订菜。
酒店经理不敢怠慢,很快拿出酒店有的菜单让他们点。
李旭也是第一次做主点菜,看了好一阵子菜单,有些头疼地皱着眉头,根本不知道该怎么点。
他也没有咨询陈争的意见,觉得他一个研一新生,应该比自己更不懂,自己好歹跟着导师参加过好几次宴请了,多少学到了一些,应该比陈争强很多。
于是,李旭看着菜单随便勾了十几个菜,就准备给酒店经理拿去准备。
一旁的陈争看到李旭点的菜,忍不住微微皱了皱眉,开口问道:“这次几个人吃饭啊,是从哪里来的?”
李旭如实告诉了陈争。
陈争笑道:“要不我来点吧,保证黄老板会满意!”
他在事业单位干了十年,坐会务也不下十次了,点菜的门道还是比较清楚的。
他拿起笔,将李旭点过的某些菜划掉,再加上几个自己点的菜,一边笑着解释道:“第一,一般点的菜数要比吃饭的人数多两三个;第二,应该要来一个比较有特色的且份量足的主菜,一般酒店招牌菜就是了,这家店的是武昌鱼,给客人夹菜也可以稍微有的介绍;第三,必须荤素搭配,素菜必须有两、三道,你刚刚都没有点素材啊;第四,点菜看人,今天来的客人大都是闽省来的,他们吃饭先喝汤,烫菜必须得来两三道;第五,……”
陈争一边说一边改菜单,李旭瞪大眼睛,很是佩服地说道:“师弟,
师兄带着黑框眼镜,鼻子有点高,脸很方,就是一个大写的“国”字,他见到陈争,用手往上推了推眼镜,笑道:“你就是陈争吧?黄老板让我带你去找他,我叫李旭,今年研二!”
陈争忙招呼道:“李师兄好!”
两人一番交谈之后,陈争也大概知道了他的情况。
李旭是鄂省人,父母都是高中老师,他高中的时候,得过全国数学奥林匹克竞赛一等奖,本来有机会去清北,但嫌弃京城太远,所以选择了楚汉大学,而且学校直接让他本硕连读,是个牛人!
学校藏龙卧虎,牛人比较多,有时候在学校遇到一个其貌不扬的老头,都极有可能是牛逼的院士,因此陈争也早已习惯。
李旭带着陈争直接去了定好的吃饭的包厢,这时候客人都还没有来,黄先教授让他们先把菜单给点好,等客人来便可以很快上菜。
李旭带着陈争来到酒店餐厅的前台,找经理准备订菜。
酒店经理不敢怠慢,很快拿出酒店有的菜单让他们点。
李旭也是第一次做主点菜,看了好一阵子菜单,有些头疼地皱着眉头,根本不知道该怎么点。
他也没有咨询陈争的意见,觉得他一个研一新生,应该比自己更不懂,自己好歹跟着导师参加过好几次宴请了,多少学到了一些,应该比陈争强很多。
于是,李旭看着菜单随便勾了十几个菜,就准备给酒店经理拿去准备。
一旁的陈争看到李旭点的菜,忍不住微微皱了皱眉,开口问道:“这次几个人吃饭啊,是从哪里来的?”
李旭如实告诉了陈争。
陈争笑道:“要不我来点吧,保证黄老板会满意!”
他在事业单位干了十年,坐会务也不下十次了,点菜的门道还是比较清楚的。
他拿起笔,将李旭点过的某些菜划掉,再加上几个自己点的菜,一边笑着解释道:“第一,一般点的菜数要比吃饭的人数多两三个;第二,应该要来一个比较有特色的且份量足的主菜,一般酒店招牌菜就是了,这家店的是武昌鱼,给客人夹菜也可以稍微有的介绍;第三,必须荤素搭配,素菜必须有两、三道,你刚刚都没有点素材啊;第四,点菜看人,今天来的客人大都是闽省来的,他们吃饭先喝汤,烫菜必须得来两三道;第五,……”
陈争一边说一边改菜单,李旭瞪大眼睛,很是佩服地说道:“师弟,
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