忙,秦婳染自然也想让山河食肆尽快步入正轨。
可是要想尽快步入正轨,就必须要培养出一批足够能帮上忙的帮厨,张阮阳只会是其中一个,这之后还得招工,秦婳染必须往长远考虑。
也就好在小时候她看了不少李老太爷对于家中的那些帮厨是如何管制的,此时就算自己管着一件铺子,也不至于手忙脚乱。
更何况沈临舟虽然年纪不大却手段雷霆,这些人是否忠诚根本就不需要自己去管,沈临舟自然会辨别。
这也就是方便的地方。
想到这儿,秦婳染就觉得松快了不少,手中的活计也加快了几分。
按照之前秦婳染的经验来看,烧烤和火锅无疑是最得人喜欢的新奇吃食,至少这两样让他们赞不绝口,相对于其他那些家常小炒来说,一眼就足够让人惊艳,就算之后再吃,只要不接连吃上好几天,肯定都是欲罢不能,所以晚上秦婳染先定了这两样。
只不过烧烤的炉子还得放在外头,否则那味道充斥在厨房里肯定十分难闻。
于是沈临舟想了想,反正山河食肆后头也有一处院子,不如就在那里整上两桌,也不会受大堂限制。
秦婳染听到这里的时候忍不住微微蹙了眉心,随后说道:“都是世家的公子小姐,会不会不喜欢这样没规矩的吃法?”
听得此言,沈临舟就忍不住想了想自己那些所谓出自于世家的朋友们,哪怕是在沈家酒楼的雅间里头,他们也是丝毫不顾桌上的礼仪,吃个饭只差没打起来,也就十分无所谓的摆了摆手。
“你可别对他们抱有太大的希望,说不定等你见到他们的时候,你才是那个最懂规矩的。”
秦婳染听着云里雾里,却也知晓唯一定下来的就是可以在院子里头开上两桌。
好在晚上的食材都准备十分足量,该腌制的都腌制起来,就去准备那些大菜。
素菜是不需要腌制的,此时一堆的竹签放在旁边,秦婳染就开始教张阮阳如何串素菜,对方虽然学得很快,可是这新鲜的吃法显然是超脱了她的想象,秦婳染演示了一遍,她就微微睁大了眼睛。
看见她这般模样,秦婳染忍不住就觉得有一些好笑,于是伸手在她眼前晃了晃,随后说道:“还不赶紧的?你若是继续耽误,我可要叫旁人过来帮忙了。”
张阮阳哪里愿意?这里头有太多的东西出乎自己的意料之外,她一时之间觉得新奇,也是十分想学,立刻就是连连摆手。
“我就是太惊讶了,小
可是要想尽快步入正轨,就必须要培养出一批足够能帮上忙的帮厨,张阮阳只会是其中一个,这之后还得招工,秦婳染必须往长远考虑。
也就好在小时候她看了不少李老太爷对于家中的那些帮厨是如何管制的,此时就算自己管着一件铺子,也不至于手忙脚乱。
更何况沈临舟虽然年纪不大却手段雷霆,这些人是否忠诚根本就不需要自己去管,沈临舟自然会辨别。
这也就是方便的地方。
想到这儿,秦婳染就觉得松快了不少,手中的活计也加快了几分。
按照之前秦婳染的经验来看,烧烤和火锅无疑是最得人喜欢的新奇吃食,至少这两样让他们赞不绝口,相对于其他那些家常小炒来说,一眼就足够让人惊艳,就算之后再吃,只要不接连吃上好几天,肯定都是欲罢不能,所以晚上秦婳染先定了这两样。
只不过烧烤的炉子还得放在外头,否则那味道充斥在厨房里肯定十分难闻。
于是沈临舟想了想,反正山河食肆后头也有一处院子,不如就在那里整上两桌,也不会受大堂限制。
秦婳染听到这里的时候忍不住微微蹙了眉心,随后说道:“都是世家的公子小姐,会不会不喜欢这样没规矩的吃法?”
听得此言,沈临舟就忍不住想了想自己那些所谓出自于世家的朋友们,哪怕是在沈家酒楼的雅间里头,他们也是丝毫不顾桌上的礼仪,吃个饭只差没打起来,也就十分无所谓的摆了摆手。
“你可别对他们抱有太大的希望,说不定等你见到他们的时候,你才是那个最懂规矩的。”
秦婳染听着云里雾里,却也知晓唯一定下来的就是可以在院子里头开上两桌。
好在晚上的食材都准备十分足量,该腌制的都腌制起来,就去准备那些大菜。
素菜是不需要腌制的,此时一堆的竹签放在旁边,秦婳染就开始教张阮阳如何串素菜,对方虽然学得很快,可是这新鲜的吃法显然是超脱了她的想象,秦婳染演示了一遍,她就微微睁大了眼睛。
看见她这般模样,秦婳染忍不住就觉得有一些好笑,于是伸手在她眼前晃了晃,随后说道:“还不赶紧的?你若是继续耽误,我可要叫旁人过来帮忙了。”
张阮阳哪里愿意?这里头有太多的东西出乎自己的意料之外,她一时之间觉得新奇,也是十分想学,立刻就是连连摆手。
“我就是太惊讶了,小
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