老板怎么想出这么多好点子?咱们家以前也是开吃食铺子的,还真从未想过有这样的吃法。”
秦婳染听了她如此惊奇的疑问,不由自主的就想起了李老太爷。
“我外祖父年轻的时候时常走南闯北,为的就是搜罗天下美食,如今我做的这些,也不过都是他曾经见识到的东西,算不得是我自己想到的。”
五湖四海确实有不同的东西,哪怕是在一个皇都之中,主城与远溪镇这种小地方也有十足的差别。所以别的地方会有这种吃食自然不为过,张阮阳对于这个理由也是深信不疑。
只不过她一边十分迅速的串着手中的素菜,也免不了想起了自己曾经的生活。
“我爹之前也说过,咱们大祁的这些吃食都千篇一律,没什么新奇的地方,好像吃来吃去就只有那几个味道,区别只在于食材本身。有时候调料的味道太重了,甚至会盖过了食材的味道。就比如说一盘小炒,用猪肉和用牛肉,明明应该是区别很大才对,可是用一种做法,味道就会相差无几,最多就是口感有所变化,这也不是咱们所追求的。”
“可是那又能如何呢?所有人都是这么做的,渐渐的谁也不愿意往外头看看,毕竟咱们之前住的也就是是个小地方,你往旁边看了一眼,学了一种新鲜的吃食,旁人不愿意接受也就那样。”
秦婳染一听到此处就觉得有些共鸣,不过她才是那个难以接受的人。
“我以前其实也是这么想的,”秦婳染也没有遮遮掩掩,说这话的时候,唇角还含了几分笑意,“当时外祖父就想要把这些手艺都教给我,只不过我一直不愿意学,他也无法,只能是之后自己招了徒弟,却没想到家里头出了白眼狼,到最后无为而终,到现在也是个遗憾。”
“所以有时候我也不免在想,若是那个时候我接受了外祖父对我的那些期盼,他是不是就不会抱憾而终。”
话题说到了此处,已经带了几分沉重的意思,张阮阳不是很会安慰人,毕竟年岁在这儿,经历的太少,可是面对这样突然低落了情绪的秦婳染,她还是微微有些慌张,随后说是劝说,不如说是自己心中的想法。
“咱们家毁于一场大火,我爹娘都被烧得不轻,最后家里头的钱财都拿去治病了,也没把人给救回来。临走的时候我爹就说,这辈子最大的遗憾就是没往外头走一走,否则见识的更为广阔一些,说不定自家铺子也能有所改变。”
“我娘当时就笑他,如今尚且是自身难保,铺子也都烧了个干净,他能活命就算是不错
秦婳染听了她如此惊奇的疑问,不由自主的就想起了李老太爷。
“我外祖父年轻的时候时常走南闯北,为的就是搜罗天下美食,如今我做的这些,也不过都是他曾经见识到的东西,算不得是我自己想到的。”
五湖四海确实有不同的东西,哪怕是在一个皇都之中,主城与远溪镇这种小地方也有十足的差别。所以别的地方会有这种吃食自然不为过,张阮阳对于这个理由也是深信不疑。
只不过她一边十分迅速的串着手中的素菜,也免不了想起了自己曾经的生活。
“我爹之前也说过,咱们大祁的这些吃食都千篇一律,没什么新奇的地方,好像吃来吃去就只有那几个味道,区别只在于食材本身。有时候调料的味道太重了,甚至会盖过了食材的味道。就比如说一盘小炒,用猪肉和用牛肉,明明应该是区别很大才对,可是用一种做法,味道就会相差无几,最多就是口感有所变化,这也不是咱们所追求的。”
“可是那又能如何呢?所有人都是这么做的,渐渐的谁也不愿意往外头看看,毕竟咱们之前住的也就是是个小地方,你往旁边看了一眼,学了一种新鲜的吃食,旁人不愿意接受也就那样。”
秦婳染一听到此处就觉得有些共鸣,不过她才是那个难以接受的人。
“我以前其实也是这么想的,”秦婳染也没有遮遮掩掩,说这话的时候,唇角还含了几分笑意,“当时外祖父就想要把这些手艺都教给我,只不过我一直不愿意学,他也无法,只能是之后自己招了徒弟,却没想到家里头出了白眼狼,到最后无为而终,到现在也是个遗憾。”
“所以有时候我也不免在想,若是那个时候我接受了外祖父对我的那些期盼,他是不是就不会抱憾而终。”
话题说到了此处,已经带了几分沉重的意思,张阮阳不是很会安慰人,毕竟年岁在这儿,经历的太少,可是面对这样突然低落了情绪的秦婳染,她还是微微有些慌张,随后说是劝说,不如说是自己心中的想法。
“咱们家毁于一场大火,我爹娘都被烧得不轻,最后家里头的钱财都拿去治病了,也没把人给救回来。临走的时候我爹就说,这辈子最大的遗憾就是没往外头走一走,否则见识的更为广阔一些,说不定自家铺子也能有所改变。”
“我娘当时就笑他,如今尚且是自身难保,铺子也都烧了个干净,他能活命就算是不错
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